Siamo stati nel cantiere TAV di Chiomonte durante la vendemmia
Agricoltura biologica, recupero di antiche varietà, viticoltura eroica, lotta No TAV: sono le battaglie di GranjaFarm, che fa vino dentro il cantiere dell’alta velocità.
Le mani che fanno il formaggio
Lago Scuro è un’azienda agricola biologica che produce formaggi artigianali a Stagno Lombardo — alle porte di Cremona, e a due passi dal fiume Po.