La strada verso un mercato del pesce sostenibile è ancora troppo lunga
La situazione nel Mediterraneo è particolarmente grave. Gli enti certificatori si scontrano con la mancanza di dati sull’impatto delle attività di pesca sugli stock e sugli ecosistemi, mentre i mari continuano a spopolarsi e ad accusare i danni di pratiche umane irrispettose verso la natura.